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Recette : quiche lorraine de nos grandmeres (Lu 664 fois)
Liste des ingrédients (pour 4 personnes)
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-Lard -Crème liquide -Pâte feuilletée -Oeuf -Gruyère |
Recette
placer la pate a tarte a prat dans un moule rond .
piquer avec la faourchette la pate afin quele ne se cole pas au dmoulage ....
placer le lard ( lardons ) sur toute la suface de la pate
dans un bol casser des oeufs avec la creme franche jusque a que vous btenier une sauce
verser ce melange sur la tarte par dessus les lardons
saupoudrer de gruyere rape ....
enfourner au four
c'est pret
accompagner votre quiche avec quelques feuilles de salade ( facultatif )
Et encore :
vous pouver remplacer les lardons par de la charcuterie ou tous ce que vous vouler ( poireaux .... caumon etc ... erc .... )
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